毕节人的一日三餐吃什么？

关西山

毕节位于中国贵州省，当地的饮食文化丰富多样，一日三餐通常包括以下内容：
"早餐：" 1. "豆腐脑/豆浆"：毕节人喜欢喝豆腐脑或豆浆，有时会搭配油条、包子等。 2. "酸汤粉"：酸汤粉是毕节的特色早餐之一，以其酸辣鲜香而闻名。 3. "糯米饭"：在一些地区，早餐可能会吃糯米饭，搭配辣椒酱、酸菜等。 4. "小米粥"：小米粥也是早餐的常见选择，通常搭配一些小菜。
"午餐：" 1. "酸辣鱼"：毕节地处山区，水资源丰富，酸辣鱼是当地的特色菜肴。 2. "豆腐"：各种豆腐制品，如麻婆豆腐、家常豆腐等。 3. "酸汤鸡/酸汤鸭"：和酸辣鱼类似，酸汤鸡/酸汤鸭也是毕节的特色菜肴。 4. "辣椒炒肉"：辣椒是贵州菜中不可或缺的调味品，辣椒炒肉是家常菜之一。 5. "酸菜"：酸菜在毕节的餐桌上很常见，可以用来做汤或炒菜。
"晚餐：" 1. "腊肉"：毕节山区出产腊肉，晚餐时常常会做腊肉炒菜。 2. "酸汤"：酸汤在毕节的晚餐中也很常见，可以用来煮饭或做汤。

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早餐牛羊肉粉 脆哨面粉 辣鸡粉面

中餐豆豉火锅 豆米火锅

晚餐酸菜豆米汤 腊肉血豆腐

宵夜甜品一一毕节汤圆 烧烤 烙锅 还有烤串串！